Un paseo entre historia, tradición y gastronomía
La mañana del miércoles 15 de octubre de 2025 nos regaló una experiencia inolvidable en el distrito marítimo de Valencia. Un grupo de seniors de SECOT Valencia disfrutamos de una jornada donde la historia, la tradición y la gastronomía se dieron la mano junto al mar.
Leer más: Entre arroz y devoción: una mañana cultural junto al marEste artículo relata, con mirada curiosa y espíritu cultural, la visita al Museo del Arroz, al Museo de la Semana Santa Marinera y al Xaruga Restaurante.
El Museo del Arroz
Nuestra primera parada fue el Museo del Arroz, instalado en el antiguo Molino de Serra, edificio industrial de principios del siglo XX que mantuvo su actividad hasta los años setenta. Gracias a la restauración de la Universitat Politècnica de València, el molino luce hoy espléndido, con sus tres plantas y las máquinas originales de tracción eléctrica que aún evocan el sonido del trabajo.
Museo de la Semana Santa Marinera
A pocos pasos del molino, el Museo de la Semana Santa Marinera nos abrió sus puertas en otro edificio magníficamente restaurado. Entre pasos procesionales, vestimentas y fotografías, revivimos la emoción de las procesiones de antorchas y del Desfile de Gloria.
Solo lamentamos el estado de los audiovisuales de ambos museos.
Xaruga Restaurante
La jornada culminó con una comida memorable en el Xaruga Restaurant donde la hospitalidad y la creatividad gastronómica fueron las verdaderas protagonistas. Degustamos un menú de tres tiempos: coliflor confitada, caldereta de pescado gallego y una redución de cremaet que redondeó la experiencia. Todo ello acompañado de un excelente vino rosado, presentado por Álex, y con la atención amable de Macarena, de l’Albir.
La chef Ámparo Nacher se unió a los postres para compartir su filosofía culinaria. Nos prometió además una entrevista para nuestro blog, que sin duda será un nuevo motivo de encuentro.
Una experiencia para repetir
Los paseantes —Paco Fuster, Andrés Esteve, Pedro Cervera, José-Luis Manso y quien escribe— compartimos una jornada de ocio, cultura y buena mesa que ojalá anime a más compañeros sénior a sumarse a próximas convocatorias.
Conclusión
Valencia ofrece tesoros escondidos que merecen ser descubiertos con calma. Esta visita al Museo del Arroz, al Museo de la Semana Santa Marinera y al Restaurante Xaruga nos recordó que la historia y la gastronomía son parte de un mismo legado: el de una ciudad que mira al mar con orgullo.
Valencia, 15 de octubre de 2025
Sénior de SECOT Valencia
Responsable de Ocio y Cultura-Secot Valencia.
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