Secot de Valencia

Secot Valencia Voluntariado Senior de Asesoramiento Empresarial

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Fachada del Museo Nacional de Cerámica González Martí (antes, palacio del Marqués de Dos Aguas)- Joya arquitectónica valenciana del siglo XV (Fuente: MNCGM)

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Restaurante KIBÓ – Fusión de tradición japonesa y modernidad en Valencia (Fuente: Kibó)

La magia del voluntariado sénior cobra vida en las calles de Valencia a través de una iniciativa única que combina cultura, gastronomía y compañerismo. El proyecto de ocio de SECOT Valencia ha demostrado que la jubilación es solo el comienzo de una nueva etapa llena de descubrimientos y conexiones significativas.

El Nacimiento de una Tradición

Hace un año, nació una iniciativa que transformaría la manera en que los séniors de SECOT Valencia se relacionan entre sí. El proyecto de ocio se convirtió en un puente que conecta la experiencia profesional con experiencias culturales y gastronómicas enriquecedoras, permitiendo a cada participante mostrarse auténticamente, más allá del ámbito formal de la Delegación.

Un Viaje a Través del Tiempo y el Arte

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Admirando colecciones excepcionales de cerámica valenciana

La última jornada del proyecto, celebrada el 23 de enero, nos llevó al emblemático Museo Nacional de Cerámica y Artes Suntuarias González Martí. Este magnífico edificio, anteriormente conocido como el Palacio del Marqués de Dos Aguas, nos abrió sus puertas para un viaje fascinante a través de cinco siglos de historia valenciana.

Los séniors asistentes tuvimos el privilegio de:

  • Explorar la evolución arquitectónica del edificio desde el siglo XV
  • Admirar colecciones excepcionales de cerámica valenciana
  • Descubrir las artes suntuarias y decorativas que definen nuestra herencia cultural

Sabores que Unen: La Experiencia Gastronómica

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En el restaurante KIBÓ deleitandonos con una experiencia japonesa excepcional

El viaje culinario de SECOT Valencia ha sido un verdadero festín multicultural, explorando los sabores más distintivos de diversas cocinas internacionales:

  • La autenticidad de la gastronomía valenciana
  • Los sabores exóticos de la cocina peruana
  • Los matices únicos de la gastronomía coreana

Como broche de oro, el restaurante KIBÓ nos deleitó con una experiencia japonesa excepcional. Bajo la experta guía de Yayi y Álvaro, descubrimos cómo la filosofía Chowa se materializa en cada plato, desde los delicados entrantes hasta los sofisticados postres, creando una sinfonía de sabores que refleja la esencia del ikigai.

El Legado del Proyecto

Este proyecto ha logrado mucho más que organizar salidas culturales y gastronómicas. Ha conseguido:

  • Fortalecer los lazos entre los miembros de SECOT Valencia
  • Crear espacios de encuentro fuera del entorno formal
  • Promover el intercambio cultural y el aprendizaje continuo
  • Demostrar que la jubilación es una etapa de descubrimiento y crecimiento

Un Nuevo Capítulo

Aunque este ciclo, bajo mi coordinación, llega a su fin, el espíritu que lo inspira permanece más vivo que nunca. El éxito de esta iniciativa demuestra que la mentoría sénior va más allá del asesoramiento empresarial; es una forma de vida que combina sabiduría, cultura y conexiones humanas significativas.

Agradecemos profundamente a todos los séniors que han participado y han hecho posible este proyecto. Su entusiasmo y compromiso han sido la piedra angular de esta experiencia transformadora que seguirá inspirando futuras iniciativas en SECOT Valencia.

Reflexión

La verdadera riqueza de SECOT reside en la diversidad y el entusiasmo de sus miembros, quienes demuestran que la jubilación es el comienzo de una nueva aventura llena de aprendizaje, cultura y amistad.

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En Valencia, 24 de enero de 2025

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Francisco Fuster, Sénior de SECOT Valencia